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Vorspeisen & Suppen

(12 Uhr - 14 Uhr und 17 Uhr bis 21 Uhr )

Gebackener Ziegenkäse
mit hausgemachtem Früchte-Chutney,

kleinem Salat und Ciabatta             
11,80

Blattsalat in Feigensenfdressing
mit Sonnenblumenkernen und Ciabatta
9,70

Krustentiersuppe mit Weißbrotcroutons 
6,00

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Grießklößchen 
5,20

 

 

Hauptgänge

(12 Uhr - 14Uhr und 17Uhr bis 21 Uhr )

Geschmorter Rinderbug
mit Blaukraut und gebackenen Serviettenknödeln
17,00

Gebratenes Zanderfilet
auf cremigen Spinat-Nudeln
und getrockneten Tomaten                        
18,50

Gebratene Maispoulardenbrust 
mit Pfifferling-Brokkoli-Gemüse und Gnocchis  
18,50

Fränkisches Schäufele
mit Krautsalat und Kartoffelknödeln                                                     
16,50

Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat   
16,50



Schoppenhäusle-Menü

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Grießklößchen
***
Fränkisches Schäufele
mit Krautsalat und Kartoffelknödeln
***
Tiramisu
mit Schoko-Vino-Likör und Vanilleeis

Menüpreis 28,50


Ofenfrische Flammkuchen 

Flammkuchen "herzhaft"

Schmand, Zwiebeln, Speck
9,90 

Flammkuchen "vegetarisch"
Schmand, Schafskäse, Paprika, Peperoni
9,90 

Flammkuchen "Pfifferlinge“ Schmand, Zwiebeln, Speck, Pfifferlinge  
11,00

 

 Desserts

Creme Brûlée von der Tonkabohne
mit Erdbeeren und Orangen- Grand Marnier-Parfait
8,00

Tiramisu
mit süßer Pesto und Vanilleeis
8,00

Eis Pro Kugel 2,00

Hausgemachte Pralinen je 1,50 €




Vesperkarte 

Warmer Fränkischer Kochkäse 
mit Schwarzbrot 
7,50

Blaue Zipfel im Zwiebelsud gekocht
mit Schwarzbrot
9,50

1 Paar Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut, 
Senf und Schwarzbrot
11,50

Fränkischer Gerupfter
mit Schwarzbrot
8,50

Fränkische Räucherplatte –
hausgemachter roher Schinken ,
Rotweinschinken , Rauchpeitschen ,
Salami , Butter, Kümmerli, Meerrettich
und Schwarzbrot
11,5
0

Fränkische Käsevariation – warmer Kochkäse,
Gerupfter, Ziegenkäse, Bauernrebell , Hochwasserpegel ,
Weintrauben, Schwarzbrot  und hausgemachten Früchtesenf 
11,50








Schoppenhäusle | Weinstraße 21 | 97332 Volkach | (09381) 80 23 37





Vorspeisen & Suppen

(12 Uhr - 14 Uhr und 17 Uhr bis 21 Uhr )

Gebackener Ziegenkäse
mit hausgemachtem Früchte-Chutney,

kleinem Salat und Ciabatta             
11,80

Blattsalat in Feigensenfdressing
mit Sonnenblumenkernen und Ciabatta
9,70

Krustentiersuppe mit Weißbrotcroutons 
6,00

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Grießklößchen 
5,20

 

 

Hauptgänge

(12 Uhr - 14Uhr und 17Uhr bis 21 Uhr )

Geschmorter Rinderbug
mit Blaukraut und gebackenen Serviettenknödeln
17,00

Gebratenes Zanderfilet
auf cremigen Spinat-Nudeln
und getrockneten Tomaten                        
18,50

Gebratene Maispoulardenbrust 
mit Pfifferling-Brokkoli-Gemüse und Gnocchis  
18,50

Fränkisches Schäufele
mit Krautsalat und Kartoffelknödeln                                                     
16,50

Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat   
16,50



Schoppenhäusle-Menü

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Grießklößchen
***
Fränkisches Schäufele
mit Krautsalat und Kartoffelknödeln
***
Tiramisu
mit Schoko-Vino-Likör und Vanilleeis

Menüpreis 28,50


Ofenfrische Flammkuchen 

Flammkuchen "herzhaft"

Schmand, Zwiebeln, Speck
9,90 

Flammkuchen "vegetarisch"
Schmand, Schafskäse, Paprika, Peperoni
9,90 

Flammkuchen "Pfifferlinge“ Schmand, Zwiebeln, Speck, Pfifferlinge  
11,00

 

 Desserts

Creme Brûlée von der Tonkabohne
mit Erdbeeren und Orangen- Grand Marnier-Parfait
8,00

Tiramisu
mit süßer Pesto und Vanilleeis
8,00

Eis Pro Kugel 2,00

Hausgemachte Pralinen je 1,50 €




Vesperkarte 

Warmer Fränkischer Kochkäse 
mit Schwarzbrot 
7,50

Blaue Zipfel im Zwiebelsud gekocht
mit Schwarzbrot
9,50

1 Paar Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut, 
Senf und Schwarzbrot
11,50

Fränkischer Gerupfter
mit Schwarzbrot
8,50

Fränkische Räucherplatte –
hausgemachter roher Schinken ,
Rotweinschinken , Rauchpeitschen ,
Salami , Butter, Kümmerli, Meerrettich
und Schwarzbrot
11,5
0

Fränkische Käsevariation – warmer Kochkäse,
Gerupfter, Ziegenkäse, Bauernrebell , Hochwasserpegel ,
Weintrauben, Schwarzbrot  und hausgemachten Früchtesenf 
11,50








Schoppenhäusle | Weinstraße 21 | 97332 Volkach | (09381) 80 23 37