Hauptgänge

Rosa gebratenes Roastbeef vom Rind
auf Speckbohnen mit Rosmarinkartoffeln
23,50 €

Gebratenes Forellenfilet
mit Rucola-Bandnudeln in Rahm und getrockneten Tomaten
16,50 €

Fränkisches Schäufele
mit Krautsalat und Kartoffelknödeln
14,70 €

Geschnetzeltes von der Rehkeule
mit Pfifferlingen, Broccoli und Bandnudeln
21,80 €

Schnitzel vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
13,00 €

 Pfifferlinge!!

Pfifferlinge in Kräuterrahm
mit gebackenen Serviettenknödeln und kleinem Blattsalat
13,50 €


zu den Pfifferlingen servieren wir Ihnen wahlweise:

200 g Rinderroastbeef   16,80 €
1 Paar Fränkische Bratwürste   6,20 €
1 gebratene Maispoulardenbrust   9,70 €

Für unsere Naschkatzen

Grießflammerie

mit Zwetschgenragout und Kaffeeis

6,50 €

Creme Brûlée von der Tonkabohne

mit Mirabellen und Espresso-Parfait

7,00 €

Eis vom Bauernhof aus Röthlein

Fragen Sie  nach unseren Sorten! pro Kugel

1,50 €

"Kleines Nascherle"

Tasse Kaffee oder Espresso & 1 hausgemachte Praline

2,90 €

Ofenfrische Flammkuchen 

Flammkuchen "herzhaft"
Schmand, Zwiebeln, Speck
8,90 €

Flammkuchen "vegetarisch"
Schmand, Schafskäse, Paprika, Peperoni
8,90 € 

Flammkuchen "pfiffer"
Schmand, Zwiebeln, Speck, Pfifferlinge
9,90 €

Vesperkarte 

Fränkischer Kochkäse

mit Schwarzbrot

6,30 €

Blaue Zipfel

im Zwiebelsud gekocht

7,90 €

1 Paar hausgemachte Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut, Senf und Schwarzbrot

8,50 €

Fränkischer Gerupfter

mit Schwarzbrot

6,80 €

Fränkische Räucherplatte

Hausgemachter roher Schinken, Rotweinschinken,

Rauchpeitschen, Salami, Butter, Kümmerli und Schwarzbrot

9,80 €

Fränkische Käsevariation

Warmer Kochkäse, Gerupfter, Ziegenkäse,

Bauernrebell, Hochwasserpegel, Weintrauben,

Schwarzbrot und hausgemachter Früchtesenf

9,80 €